EDITORIA

 

Autore

Titolo

Editore

foto M. Attademo
Angelina De Marco
Italo Elmo
Ruggero Lazzarini
Rituali e Misteri
della Cucina Arbėreshe
(Presentazione di Gianni Bonacina)

...offre una panoramica   ampia e articolata degli elementi caratteristici di una plurisecolare esperienza, fatta di saggezza  e laboriositą del cibo venuto dal passato. Ingredienti locali, semplici, senza sofisticazione alcuna, carichi di arcana suggestione...

Edizione privata
1992
   
    Ritorna ad Editoria